Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale
Curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui, în perioada 11 – 13 septembrie, ‘Târgul de Produse și Gusturi Tradiționale’, un eveniment dedicat promovării diversității gastronomiei românești. Târgul este organizat de MADR, în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Caprirom Sud Muntenia.
Produse și Producători
Evenimentul va aduna 35 de producători locali care păstrează rețetele tradiționale, oferind vizitatorilor ocazia de a degusta și achiziționa produse autentice. Programul va fi între orele 09:00 – 19:00, iar participanții vor putea găsi produse recunoscute la nivel european, cum ar fi Magiun de prune Topoloveni – IGP, Telemea de Sibiu – IGP și Țuică de prune de Sordony.
Produse Atestate și Tradiționale
Târgul va include peste 30 de produse atestate, provenind din județele Botoșani, Brașov, Mureș, Olt, Sibiu și Vrancea. Se vor regăsi cornulețe cu nucă, baigli cu nucă și cu mac, produse bio, diverse sortimente de miere ecologică, brânzeturi, preparate din carne și articole artizanale. De asemenea, vizitatorii vor putea savura Pâinea lui Manole, produse lactate artizanale din lapte de capră și fructe de pădure din județul Mureș.
Obiectivele Evenimentului
MADR își propune prin acest târg să susțină producătorii locali și să promoveze produsele autohtone, răspunzând interesului crescut al consumatorilor pentru produse de calitate, cu specific local și denumire de origine geografică certificată. Târgul este o invitație la redescoperirea gusturilor tradiționale și la consolidarea legăturii directe dintre producători și consumatori.
Concluzie
Evenimentul își propune nu doar să celebreze tradițiile românești, ci și să contribuie la dezvoltarea economică a comunităților locale prin promovarea produselor tradiționale și a legăturilor directe între producători și consumatori.