Weekendul „Facem Zacuscă” la Berăria H
În perioada 17-19 octombrie, Berăria H din Parcul Herăstrău va găzdui evenimentul culinar „Facem Zacuscă”. Accesul este gratuit, iar participanții vor avea ocazia să guste șase rețete de zacuscă preparate live. Printre rețetele disponibile se numără zacusca de vinete, de ciuperci, lipovenească de pește, de gogoșar picant, de fasole și cu morcovi și mere.
Detalii despre eveniment
Evenimentul se va desfășura pe terasa Berăriei H, situată pe malul lacului Herăstrău, unde bucătarii vor găti zacusca în ceaune uriașe. Organizatorii invită toți iubitorii de zacuscă să vină să guste preparatele și să-și umple cămara cu cele mai bune rețete de toamnă.
FestinVleac în Parcul Izvor
Tot în acest weekend, între 16-19 octombrie, se desfășoară FestinVleac în Parcul Izvor, cu intrare liberă. Participanții vor avea ocazia să se bucure de plăcinte și alivenci cu dovleac, dulceață de dovleac, dovleci sculptați, ateliere pentru copii și părinți, precum și un târg cu produse tradiționale, inclusiv brânzeturi, zacuscă, gemuri bio, must și vin.
Concluzie
Evenimentele culinare din acest weekend oferă bucureștenilor oportunitatea de a savura preparate tradiționale și de a se bucura de atmosfera de toamnă, promovând astfel cultura gastronomică locală.