Deschiderea restaurantului Chernomorka în București
Lanțul ucrainean de restaurante Chernomorka, specializat în preparate pescărești, va deschide prima sa unitate în București, în cadrul Unirea Shopping Center. Aceasta este o deschidere așteptată cu interes, având în vedere popularitatea brandului în regiune.
Detalii despre noul restaurant
Noul restaurant va ocupa un spațiu de aproximativ 280 de metri pătrați la parterul centrului comercial, în Aripa Splai, și va avea între 98 și 102 locuri disponibile pentru clienți. Deschiderea este planificată pentru perioada februarie-martie 2026.
Contextul și importanța deschiderii
Unirea Shopping Center, un punct comercial important din centrul Capitalei, se află în proces de repoziționare după plecarea unor retaileri. Proprietarii Chernomorka subliniază importanța Bucureștiului ca piață gastronomică în creștere și consideră că tradițiile culinare apropiate de cele ale Mării Negre vor facilita integrarea brandului în mediul local.
Activitatea Chernomorka la nivel regional
La nivel regional, Chernomorka dispune de un portofoliu extins, cu aproximativ 40 de unități în țări precum Ucraina, Moldova, Slovacia, Cehia și Polonia. În România, brandul este deja cunoscut datorită unui restaurant deschis în Constanța în 2022.
Informații despre companie
Firma Chernomorka SRL a fost înregistrată în România în luna mai 2025, având doi acționari cu participații egale. Anunțul deschiderii a fost însoțit de un demers de recrutare a personalului, iar investiția include amenajarea spațiului, achiziția de echipamente, logistică și instruirea angajaților.
Concluzie
Deschiderea restaurantului Chernomorka în București marchează o nouă etapă pentru piața gastronomică locală, aducând un concept inovator și diversificând opțiunile pentru consumatori.