Festival de Pescuit în Grădina Ministerului Agriculturii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează, între 7 și 9 noiembrie 2025, evenimentul ‘Târgul Pescăresc – voie bună și pește românesc’ în curtea instituției. Acest festival este dedicat promovării produselor tradiționale din pescuit și acvacultură.
Obiectivele Târgului Pescăresc
Evenimentul face parte din acțiunile MADR menite să susțină produsele agroalimentare românești și să încurajeze consumul local. Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, a subliniat potențialul sectorului pescăresc și importanța promovării consumului de pește românesc, considerând Târgul Pescăresc un pas important pentru tradițiile și economia locală.
Produse și Participanți
Vizitatorii vor descoperi o varietate de preparate tradiționale din pește, oferite de producători din diferite zone ale țării, inclusiv din Delta Dunării. Printre produsele expuse se numără borș tradițional de pește, midii, pește la plită, saramură de pește, zacuscă din pește și multe altele. Produse din Marea Neagră vor fi prezentate de pescării precum ‘La Drăgoi’ și ‘Delicii pescărești Gura Portiței’, care vor oferi preparate de sturion și hamsie marinată.
De asemenea, vor fi prezenți reprezentanți ai complexului Zaga Zaga, care combină turismul cu activitățile piscicole, oferind delicatese din păstrăvi și sturioni. Alte companii, precum Deltaica și Doripesco, vor aduce specialități pescărești înregistrate în Registrul Produselor Tradiționale al MADR.
Produse Complementare și Experiențe Culinare
Pe lângă produsele din pește, vizitatorii vor avea ocazia să savureze și alte bunătăți autohtone, precum mere de Voinești, produse din cătină și migdale, precum și vinuri de la Cramele Viișoara și Pietroasele. Atmosfera festivalului va fi completată de demonstrații culinare, meșteșugari și momente artistice cu muzică populară.
Concluzie
Prin organizarea acestui târg, MADR își reafirmă angajamentul de a susține sectorul pescăresc și acvacultura, promovând valorile și tradițiile românești și încurajând consumul de produse autohtone sănătoase și autentice.