Festivalul „Bulz Rulz” în Parcul Izvor
Bucureștenii sunt invitați între 2 și 5 octombrie la cea de-a cincea ediție a festivalului „Bulz Rulz”, dedicat preparatelor tradiționale românești.
Preparatele vedetă
Evenimentul se concentrează pe bulzul ciobănesc, fie că este de mămăligă, „urs” sau „gâscă de mămăligă”, umplut cu urdă, caș ori brânză de burduf și rumenit la jar. Alături de bulz, vizitatorii se pot bucura de must proaspăt și pastrama fragedă, afumată și condimentată.
Oferte culinare diverse
Festivalul va include preparate precum:
- pastramă la grătar, la jar sau în ceaun,
- cârnați și cotlete tradiționale,
- plăcinte maramureșene, dobrogene și poale-n brâu,
- deserturi variate: clătite, gogoși, turtă dulce, cheesecake, gemuri și dulcețuri naturale.
Băuturi și atmosferă
Băuturile disponibile includ must proaspăt, vin bun și bere rece. Atmosfera va fi animată de ciobani autentici, bucătari pricepuți și povești în jurul focului.
Acces și experiențe
Accesul la festival este gratuit, iar organizatorii promit o experiență culinară de neuitat în inima Capitalei.
Concluzie
Festivalul „Bulz Rulz” reprezintă o oportunitate unică de a celebra tradiția culinară românească și de a experimenta preparate autentice într-un cadru natural, contribuind astfel la promovarea culturii locale.