Festivalul Deliciilor Asiatice se întoarce în Parcul Titan în acest weekend
Weekendul acesta, între 23 și 25 mai, Parcul Titan din București găzduiește cea de-a 5-a ediție a Asian Food Fest, festivalul dedicat bucătăriilor asiatice. Intrarea este liberă.
Evenimentul se va desfășura în zona parcului denumită Calul Titanilor, având programul următor:
- Vineri, 23 mai: orele 14:00 – 22:00
- Sâmbătă și duminică, 24-25 mai: orele 10:00 – 22:00
Vizitatorii vor putea savura sute de preparate tradiționale din 15 țări asiatice, inclusiv Japonia, India, Vietnam, Filipine, China, Siria, Iran, Turcia, Sri Lanka, Thailanda, Pakistan, Nepal, Liban, Indonezia, Coreea de Sud. Festivalul reunește o selecție diversificată, prezentată de peste 70 de expozanți, care oferă preparate calde, supe aromate, deserturi rafinate și street food popular.
Printre preparate se numără:
- Supa ramen, variate mixuri de sushi, mochi, cheesecake specific asiatic (Japonia);
- Chifle Bao (diverse umpluturi) și furnici în copac (China);
- Curry massaman (India și Pakistan);
- Tom yum (Thailanda);
- Mandu (Coreea de Sud);
- Samosas (India);
- Kottu Rotti (Sri Lanka);
- Banh Bao și Pho (Vietnam);
- Chicken Sisig (Filipine);
- Knafeh (Liban și Turcia);
- Băuturi asiatice tradiționale, inclusiv bubble tea și sake japonez.
Festivalul include și preparate vegane, fără gluten sau fără zahăr. Mâncărurile vor putea fi achiziționate de la standurile și foodtruck-urile expozanților culinari. Vizitatorii pot consuma preparatele într-o zonă special amenajată cu mese și scaune.
Pe lângă experiența culinară, participanții se pot bucura de zeci de momente culturale asiatice, inclusiv spectacole tradiționale și artistice. Pe scena amenajată lângă lacul din Parcul Titan, vor avea loc:
- Dansuri de Bollywood, spectacole K-pop și K-dance;
- Show-uri cu tobe coreene (samulnori) și geta beraya;
- Dansuri filipineze și belly dance;
- Parade de costume tradiționale.
De asemenea, festivalul va include petreceri tematice:
- Vineri, 23 mai – K-Pop Party;
- Sâmbătă, 24 mai – Asian Party;
- Duminică, 25 mai – Oriental Party.
Copiii și adulții pot participa gratuit la diverse ateliere, precum pictură pe ceramică, origami, ateliere de coafură japoneză și jocuri tradiționale coreene. Participanții se pot plimba pe Lacul Titan cu Dragon Boat și caiace, împreună cu cei de la Kayak Champions.