Control ANPC la o fabrică de conserve din Domnești
În urma unei reclamații, Cristian Popescu Piedone, șeful Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), a efectuat un control la o firmă din Domnești, județul Ilfov, care produce conserve din carne de porc și vită. Controlul a avut loc pe 15 mai 2025 și a avut ca scop verificarea condițiilor de igienă și siguranță alimentară în cadrul unității.
În urma inspecției, echipa de control a descoperit o serie de nereguli grave, inclusiv spații insalubre și neconforme cu normele de igienă. Operatorului economic i s-a dispus oprirea temporară a activității de până la 6 luni și au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 30.000 de lei.
Lista neregulilor descoperite
Printre neregulile identificate se numără:
- paviment deteriorat;
- pereți neigienizați;
- faianța desprinsă de pe perete sau lipsă;
- agregate frigorifice pline de praf și cu uzură excesivă;
- obiecte din componența spațiilor pline de rugină;
În zona de porționare, s-a constatat o lipsă gravă de igienă, cu resturi alimentare în rigola de scurgere și aparatură uzată și neigienizată. De asemenea, normele de siguranță alimentară nu erau respectate pe întreg spațiul de producție, iar plafoanele din fiecare cameră prezentau deteriorări și exfolieri.
Materia primă folosită nu respecta normele de calitate din cauza condițiilor insalubre de depozitare, iar praful existent pe agregatele frigorifice era răspândit în toată camera frigorifică, afectând produsele.
Acțiuni ulterioare
Piedone a menționat că au fost prelevate mostre din produsele finite și din materia primă pentru a determina calitatea acestora. De asemenea, au fost trimise adrese către toate organele de control din domeniul alimentar pentru a adopta măsurile necesare împotriva operatorului economic.