Restaurantul Hotelului Triumf, închis și sancționat de ANPC
Comisarii ANPC au dispus închiderea restaurantului din cadrul Hotelului Triumf, administrat de Administrația Patrimoniului și Protocolului (RA APPS), după ce au descoperit nereguli grave de igienă. Inspectorii au identificat prezența gândacilor și condiții mizere de preparare a alimentelor.
Inspectorii ANPC au desfășurat un control la restaurantul Hotelului Triumf, unde au constatat că activitatea din bucătărie nu respecta normele de igienă. În timpul verificărilor, au fost găsite alimente și materii prime cu termenul de valabilitate expirat, care erau folosite în continuare pentru prepararea mâncării.
În urma acestor descoperiri, restaurantul a fost închis temporar, iar RA APPS a fost sancționată cu o amendă de 10.000 lei. Sancțiunea a fost aplicată pentru încălcarea articolului 7c, alineatul 2 din OG 21/1992 (modificat), iar un avertisment a fost emis pentru încălcarea articolului 7c, alineatul 4.
Deficiențele constatate în timpul controlului includ: prezența insectelor – gândaci vii și în stare inertă în blocul alimentar; materie primă și preparate fără elemente de identificare și cu termen de valabilitate expirat; și saltele neigienizate corespunzător în camerele de hotel. De asemenea, a fost dispusă distrugerea a 30 kg de produse alimentare, estimată la o valoare de 1.200 lei.