Festivalul Lipovenesc – Tradiții în Parcul IOR
Festivalul Lipovenesc – Tradiții se va desfășura în Parcul IOR, la Calul Titanilor, în perioada 7-10 mai. Evenimentul este dedicat culturii, muzicii și gastronomiei autentice lipovenești, iar intrarea este liberă.
Gastronomia lipovenească
Bucureștenii vor avea ocazia să savureze preparate tradiționale din pește, inclusiv borș de pește lipovenesc, saramură de crap, storceag pescăresc, păstrăv, crap, crochete de hamsii și scoici. Peștele va fi disponibil în diverse forme: afumat, prăjit, la grătar, marinat, în plăcinte sau chiftele, servit cu mămăliguță, usturoi sau lămâie. De asemenea, vor fi oferite preparate de grătar, produse din carne, brânzeturi și deserturi variate, precum cozonaci, plăcinte, alivenci, gogoși și clătite.
Activități și spectacole
Pe lângă oferta gastronomică, festivalul va include spectacole live, muzică tradițională, dansuri și activități culturale. Vizitatorii vor putea descoperi și terase cu produse lipovenești autentice, meșteșuguri și produse artizanale.
Concluzie
Festivalul Lipovenesc – Tradiții promite să fie un eveniment memorabil pentru bucureșteni, oferind o imersiune în cultura lipovenească și o experiență culinară deosebită.